¡Beneficios para la salud de las super setas!
El proceso
Gran parte de la importancia de los ingredientes bioactivos está dentro de las paredes celulares de la seta ( las paredes están hechas de quitina/ uno de los materiales más duros de la tierra que no
puede ser digerido).
De este modo, aun habiendo convertido las setas en polvo, el trabajo no habría acabado ahí. Para obtener todo su potencial, la quitina tiene que ser extraída. Normalmente, este
proceso es hecho por un doble proceso de extracción (calor y alcohol).
1. Cosecha
2. Secado
3. Molido
4. Doble extracción
5. Secado
6. Mezcla
7. Producto final
Mushroom Cups utiliza un proceso de extracción de última generación, donde extraemos todos los componentes bioactivos a una temperatura más baja, protegiendo así todas las vitaminas y minerales termosensibles que son destruidos por el proceso de extracción comercial.
Con toda el agua y quitina eliminada, se crea un extracto de hongo de alta potencia con máxima biodisponibilidad, mezclado con café orgánico y listo para ser consumido.
¿Qué setas escogemos y por qué?
Nuestro objetivo estaba en unas setas específicas con alto valor nutricional lo cual es esencial para hacer tu cuerpo más eficiente convirtiendo comida en energía (a nivel celular) y para mejorar el sistema inmune y funciones cognitivas.
Teniendo estos efectos en cuenta, tres setas sobresalieron, dando mejores resultados de los que buscábamos.
Las cuatro fantásticas:
Chantarela
Melena de león
Chaga
Cordyceps
La seta Cordyceps es un modulador bidireccional con efectos que tanto potencian, como oprimen el sistema inmune, lo cual hace que nuestro sistema se adapte a cualquier amenaza. Puedes aprender más de sus beneficios en el sistema respiratorio, duración y stamina aquí.
