Razlog, zakaj kava včasih ne deluje

Raziskave so pokazale, da lahko glede na čas in okoliščine, v katerih pijete kavo, dosežete dva popolnoma različna učinka.

Če se sprašujete, kako iz vsake skodelice kave izvleči največ, vsakič, berite naprej.

Čas je ključ

Znanstveniki so ugotovili, da uživanje kofeina med vrhunskimi urami kortizola (kortizol je hormon stresa) močno zmanjšuje učinek kofeina in dolgoročno povečuje toleranco nanj. 

To pomeni, da ne boste dosegli želenega učinka in v prihodnosti boste potrebovali večje količine.

Ko se zbudite, so ravni kortizola v vašem telesu 50 % višje v primerjavi z ostalim delom dneva. To je razlog, zakaj bi morali počakati vsaj 1 uro s svojo prvo kavo, da svojemu telesu omogočite dovolj časa, da doseže optimalno stanje za uživanje kofeina.

Razen po prebujanju, človeško telo običajno doseže vrh proizvodnje kortizola okoli 9:00 - 9:30, 12:00 - 13:00 in 17:30 - 18:30.

Ti obdobja so močno vplivana s sončno svetlobo, kar pomeni, da vaš spalni ritem ni tako pomemben.

Znanstveno gledano, idealen čas za vašo prvo kavo bi bil okoli 10:00.

"Ampak kaj, če se zbudim ob 5:30 ali 6:30?" - v tem primeru lahko brez skrbi spijete kavo prej, vendar poskusite počakati vsaj eno uro po prebujanju in poskusite spiti kavo pred 8:30, da učinek kofeina ne sovpada s časom največje proizvodnje kortizola ob 9. uri.

Prva kava podrobneje

Priporočljivo je piti prvo kavo po zajtrku iz dveh pomembnih razlogov:

• Nutrienti, ki jih zaužijete, bodo upočasnili razgradnjo kofeina in tako podaljšali pozitiven učinek.
• Če pijete kavo na prazen želodec, lahko to povzroči sproščanje klorovodikove kisline v vašem prebavnem sistemu in povzroči težave z želodcem.

Zmerna poraba

Če želite optimalen učinek, ki vas bo ohranjal aktivne dolgo časa, poskusite z majhnimi ali zmernimi odmerki čez dan. Za nekoga, ki pogosto pije kavo, bi moral delovati največ en skodelica na uro.

Tolerance do kofeina se razlikuje od osebe do osebe, zato je najbolje določiti optimalno količino glede na vaše občutke. 

Ni priporočljivo piti kave 6 ur pred spanjem

Čeprav posamezniki trdijo, da pitje kave nekaj ur pred spanjem pomaga pri sprostitvi in zaspanju, je verjetneje, da povzročajo motnje spanja. 

Slaba ali nezadostna spanje je povezana s številnimi zdravstvenimi težavami in pridobivanjem teže.

Na drugi strani so znanstveniki z Harvardu ugotovili, da uživanje kave ob pravem času povzroča zmanjšanje telesne maščobe.

V dodatku k težavam s spanjem lahko uživanje kofeina zvečer povzroči tudi občutke tesnobe. 

Koristi uživanja kave

Redno uživanje kofeina ima dokumentirane koristi, kot so izboljšanja razpoloženja, spomina, budnosti ter fizične in kognitivne zmogljivosti. Kofein lahko prav tako zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen in sladkorno bolezen tipa 2.

Poleg tega kava zagotavlja različne hranilne snovi, kot so magnezij in vitamin B. Poleg tega je to najbolj koncentriran vir polifenolov, antioksidantov in bioflavonoidov v povprečni zahodni prehrani.

Takšna raznolikost zdravstvenih koristi je zagotovo eden glavnih razlogov za njeno široko sprejetje.

Koliko skodelic kave na dan je varno piti?

Količine so odvisne od količine kofeina v eni skodelici vaše kave.

Imejte v mislih, da je dnevna meja kofeina je približno 400 mg.

Vsebnost kofeina v kavi se močno razlikuje, odvisno od zrna, metode praženja in drugih dejavnikov, vendar je povprečje za eno skodelico približno 100 miligramov (mg).

Slaba kakovost kave ali kava neznanega izvora lahko vsebuje veliko nečistoč, ki pogosto povzročajo glavobole in bolezni. To se lahko zgodi tudi, če je kava pripravljena iz zrn, ki so bila preveč zdrobljena ali kako drugače poškodovana.