Od travnja, Mushroom Cups tim mentorirao je prestižni New York Food-X akcelerator. Hvaljena tvrtka Fast Company ocijenila ih je dva puta najboljim tehnološkim akceleratorom hrane na svijetu, i to iz uvjerljivih razloga. Program Food-X kombinira se sa značajnim financijskim ulaganjima od 525 milijuna portfelja poduzeća rizičnog kapitala SOSV, organizacije osnivača akceleratora. Mushroom Cups je u klasi s još 6 startupa, predstavljajući 9. generaciju tvrtki koje oblikuju budućnost prehrambene industrije.
Sam program startupima nudi prostor za suradnju u New Yorku, praktičnu pomoć iskusnih mentora u svim segmentima poslovanja, izravno individualno vodstvo relevantnog stručnjaka, pristup ogromnim 1000 poduzetničkih zajednica SOSV-a krug zajedno sa širokom mrežom suinvestitora i raznim drugim pogodnostima partnerstva. U cilju super brzog rasta, članovi prolaze kroz intenzivni tromjesečni sprint tečaja koji obuhvaća sve poslovne procese od proizvodnje do marketinga, od korisničke podrške do distribucije i logistike.
Ovo predstavlja novu potvrdu našeg rada i kvalitete proizvoda, samo nekoliko mjeseci nakon što smo izabrani za 1 od 7 najperspektivnijih europskih start-up prehrambenih tehnologija. Inicijativa SOSV pomaže nam u postizanju važne prekretnice, stjecanju uporišta i naknadnom širenju na američko tržište. S predviđenim rastom preko milijarde ove godine samo u SAD-u, kava od gljiva najbrže je rastuća kategorija specijalne kave i proizvodimo najbolje na svijetu.