Blagodati kave koje je zapravo dokazala znanost

Sadržaj

Kava je zapravo vrlo zdrava. Sadrži antioksidanse i korisne hranjive sastojke koji mogu poboljšati vaše zdravlje. Studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik od nekoliko ozbiljnih bolesti! Idite po svoju omiljenu šalicu, natočite je i pročitajte više o blagodatima kave u nastavku.

Kava može poboljšati energetske razine i učiniti vas pametnijim

Kava može pomoći ljudima da se osjećaju manje umorno i povećati razinu energije (1, 2).

To je zato što sadrži stimulans zvan kofein, koji je zapravo najčešće konzumirana psihoaktivna tvar na svijetu (3).

Nakon što popijete kavu, kofein se apsorbira u krvotok. Odatle putuje u mozak (4).

U mozgu kofein blokira inhibicijski neurotransmiter zvan adenozin.

Kad se to dogodi, količina drugih neurotransmitera poput noradrenalina i dopamina zapravo se povećava, što dovodi do pojačanog otpuštanja neurona (5, 6).

Mnoga kontrolirana ispitivanja na ljudima pokazuju da kava poboljšava različite aspekte funkcije mozga. To uključuje pamćenje, raspoloženje, budnost, razinu energije, vrijeme reakcije i opću kognitivnu funkciju (7, 8, 9).

Bottom Line: Kofein blokira inhibicijski neurotransmiter u mozgu, što dovodi do stimulativnog učinka. To poboljšava razinu energije, raspoloženje i razne aspekte funckije mozga.

Kava može pomoći u sagorijevanju masti

Jeste li znali da se kofein nalazi u gotovo svakoj reklami za sagorijevanje masti?

Postoji dobar razlog za to ... Kofein je jedna od rijetkih prirodnih tvari za koje je dokazano da pomažu u sagorijevanju masti.

Nekoliko studija pokazuje da kofein može pojačati metabolizam za 3-11% (10, 11).

Druge studije pokazuju da kofein može specifično povećati sagorijevanje masti, za čak 10% kod pretilih osoba i 29% kod mršavih ljudi (12).

Međutim, moguće je da će se ti učinci smanjiti kod dugotrajnih osoba koje piju kavu.

Bottom Line: Nekoliko studija pokazuje da kofein može povećati sagorijevanje masti u tijelu i pojačati metabolizam.

Kofein može drastično poboljšati fizičke sposobnosti

Kofein stimulira živčani sustav, što dovodi do toga da masnim stanicama šalje signale za razgradnju tjelesne masti (13, 14).

Ali kofein također povećava razinu adrenalina (epinephrine) u krvi (15, 16).

Ovo je hormon "bori se ili bježi", osmišljen kako bi naša tijela pripremio za intenzivan fizički napor.

Kofein čini da masne stanice razgrađuju tjelesne masnoće, puštajući ih u krv kao slobodne masne kiseline i čineći ih dostupnima kao gorivo (17, 18).

S obzirom na ove učinke, nije iznenađujuće vidjeti da kofein može  poboljšati tjelesne performanse u prosjeku za 11-12% (29, 20).

Zbog toga ima smisla popiti jaku šalicu kave otprilike pola sata prije nego što krenete u teretanu.

Bottom Line: Kofein može povećati razinu adrenalina i osloboditi masne kiseline iz masnog tkiva. To također dovodi do značajnih poboljšanja tjelesnih performansi.

Kava sadrži esencijalne nutrijente

Kava je više od puke crne vode. Mnoge hranjive tvari u zrnu kave ulaze u konačno piće.

Jedna šalica kave sadrži (21):

• Riboflavin (Vitamin B2): 11% RDA.
• Pantotensku kiselinu (Vitamin B5): 6% RDA.
• Mangan i Kalij: 3% RDA.
• Magnezij i Niacin (B3): 2% RDA.

Iako se ovo možda ne čini velikom stvari, većina ljudi pije više od jedne šalice dnevno. Ako popijete 3-4, tada se te količine brzo zbrajaju.

Bottom Line: Kava sadrži nekoloiko važnih hranjivih sastojaka, uključujući riboflavin, pantotensku kiselinu, mangan, kalij, magnezij i niacin.

Kava može smanjiti rizik od dijabetesa tipa II

Dijabetes tipa II gigantski je zdravstveni problem, koji trenutno pogađa oko 300 milijuna ljudi širom svijeta.

Karakterizira ga povišeni šećer u krvi u kontekstu inzulinske rezistencije ili nemogućnosti lučenja inzulina.

Iz nekog razloga, osobe koje piju kavu imaju značajno smanjen rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

Studije pokazuju da ljudi koji piju najviše kave imaju 23-50% manji rizik od obolijevanja od ove bolesti, a jedno istraživanje pokazuje smanjenje od čak 67% (22, 23, 24, 25, 26).

Prema masovnom pregledu koji je promatrao podatke iz 18 studija s ukupno 457.922 osobe, svaka dnevna šalica kave bila je povezana sa 7% smanjenim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2 (27).

Bottom Line: Nekoliko promatračkih studija pokazuje da osobe koje piju kavu imaju mnogo manji rizik od oboljenja od dijabetesa tipa II, ozbiljne boljesti koja trenutno pogađa oko 300 milijuna ljudi širom svijeta.

Kava vas može zaštititi od Alzheimerove bolesti i demecije

Alzheimerova bolest najčešća je neurodegenerativna bolest i vodeći uzrok demencije u svijetu.

Ova bolest obično pogađa ljude starije od 65 godina.

Nažalost, ne postoji poznati lijek za Alzheimerovu bolest.

Međutim, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste spriječili da se bolest uopće pojavi.

To uključuje uobičajene sumnjivce poput zdrave prehrane i vježbanja, ali i ispijanje kave može biti nevjerojatno učinkovito.

Nekoliko studija pokazuje da osobe koje piju kavu imaju i do 65% manji rizik od obolijevanja od Alzheimerove bolesti (28, 29).

Bottom Line: Osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik od obolijevanja od Alzheimerove bolesti, koja je vodeći uzrok demencije u svijetu

Kofein može smanjiti rizik od Parkinsonove bolesti

Parkinsonova bolest druga je najčešća neurodegenerativna bolest, odmah nakon Alzheimerove bolesti.

Uzrokovana je smrću neurona koji stvaraju dopamin u mozgu.

Kao i kod Alzheimerove bolesti, ne postoji poznati lijek, zbog čega je toliko važnije usredotočiti se na prevenciju.

U studijama osobe koje piju kavu imaju mnogo manji rizik od razvoja Parkinsonove bolesti, uz smanjenje rizika u rasponu od 32-60% (30, 31, 32, 33).

U ovom se slučaju čini da je kofein sam taj koji uzrokuje učinak. Ljudi koji piju bez koefina nemaju manji rizik od Parkinsonove bolesti (34).

Bottom Line: Osobe koje piju kavu imaju i do 60% manji rizik od dobivanja Parkinsonove bolesti, drugog po učestalosti neurodegenerativnog poremećaja.

Kava ima mogućnost zaštite jetre

Jetra je nevjerojatan organ koji u tijelu obavlja stotine važnih funkcija.

Nekoliko uobičajenih bolesti prvenstveno pogađa jetru, uključujući hepatitis, masna bolest jetre i druge.

Mnoge od ovih bolesti mogu dovesti do stanja zvanog ciroza, u kojem je jetra uglavnom zamijenjena ožiljnim tkivom.

Ispada da kava može zaštititi od ciroze. Osobe koje piju 4 ili više šalica dnevno imaju do 80% manji rizik (35, 36, 37).

Bottom Line: Osobe koje piju kavu imaju mnogo manji rizik od razvoja ciroze jetre.

Kava pomaže vašem psihološkom zdravlju

Depresija je ozbiljan mentalni poremećaj koji uzrokuje značajno smanjenu kvalitetu života.

Nevjerojatno je česta i oko 4,1% ljudi u SAD-u trenutno ispunjava kriterije za kliničku depresiju.

U istraživanju s Harvarda objavljenom 2011. godine, žene koje su pile 4 ili više šalica dnevno imale su 20% manji rizik od depresije (38).

Drugo istraživanje s 208.424 osobe pokazalo je da su oni koji su pili 4 ili više šalica dnevno 53% manje vjerojatnosti da će počiniti samoubojstvo (39).

Bottom Line: Čini se da kava smanjuje rizik od razvoja depresije i može dramatično smanjiti rizik od samoubojstva

Osobe koje piju kavu imaju manju šansu za razvoj nekih vrsta raka

Rak je jedan od vodećih svjetskih uzroka smrti i karakterizira ga nekontrolirani rast stanica u tijelu.

Čini se da kava štiti dvije vrste raka - karcinom jetre i kolorektalni karcinom.

Rak jetre treći je vodeći uzrok smrti od raka na svijetu, dok je rak debelog crijeva na četvrtom mjestu (40).

Studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju i do 40% manji rizik od raka jetre (41, 42).

Jedno istraživanje na 489.706 osoba otkrilo je da oni koji piju 4-5 šalica kave dnevno imaju 15% manji rizik od raka debelog crijeva (43).

Još jedan moćan prirodni lijek za borbu protiv raka je čaga. Trebali biste pročitati naš detaljni članak o tome ako želite znati više.

Bottom Line: Rak jetre i debelog crijeva treći su i četvrti uzrok smrti od raka u svijetu. Konzumacija kave smanjuje rizik od obaju.

Kava ne uzrokuje bolesti srca i može smanjiti rizik od moždanog udara

Ljudi se boje kofeina jer može povisiti krvni tlak.

To je istina, ali učinak je mali (3-4 mm / Hg) i obično nestaje ako redovito pijete kavu (44, 45).

Međutim, učinak se može zadržati kod nekih ljudi, pa imajte to na umu ako imate povišeni krvni tlak (46, 47).

S obzirom na to, studije NE podržavaju mit da kava povećava rizik od srčanih bolesti (48, 49).

Zapravo postoje neki dokazi da žene koje piju kavu imaju smanjeni rizik od srčanih bolesti (50).

Neke studije također pokazuju da osobe koje piju kavu imaju 20% manji rizik od moždanog udara (51, 52).

Bottom Line: Kava može uzrokovati blago povišenje krvnog tlaka, koje s vremenom obično opada. Uživači kave nemaju povećani rizik od srčanih bolesti, ali nešto niži rizik od moždanog udara.

Kava vam može pomoći da dulje živite

S obzirom na to da je manja vjerojatnost da će osobe koje konzumiraju kavu oboljeti od mnogih bolesti, logično da bi vam kava mogla pomoći da živite dulje.

Postoji zapravo nekoliko opažajnih studija koje pokazuju da osobe koje piju kavu imaju manji rizik od smrti.

U dvije vrlo velike studije pijenje kave bilo je povezano s 20% manjim rizikom od smrti kod muškaraca i 26% nižim rizikom od smrti kod žena, u razdoblju od 18-24 godine (53).

Čini se da je ovaj učinak posebno jak kod dijabetičara tipa II. U jednoj studiji dijabetičari koji su pili kavu imali su 30% manji rizik od smrti tijekom 20-godišnjeg razdoblja istraživanja (54).

Bottom Line: Nekoliko studija pokazuje da osobe koje piju kavu žive dulje i imaju manji rizik od prerane smrti.

Source: https://authoritynutrition.com/top-13-evidence-based-health-benefits-of-coffee/